Zdravý životní styl začíná u správného jídelníčku. Pokud hledáte inspiraci pro dietní jídla, která jsou nejen chutná, ale i výživná, jste na správném místě! Níže najdete tři jednoduché recepty, které můžete zařadit do svého jídelníčku.
1. Špenátové wrapy s krůtím masem
Ingredience:
– 4 celozrnné tortilly
– 200 g krůtího mletého masa
– 2 šálky čerstvého špenátu
– 1 rajče, nakrájené na plátky
– 1/2 šálku nízkotučného jogurtu
– Lžíce citronové šťávy
– Sůl a pepř
Postup:
1. Na malém množství oleje osmahněte krůtí maso do zlatova a dochuťte solí a pepřem.
2. Rozložte špenát a rajče na tortilly.
3. Přidejte osmahnuté maso.
4. Smíchejte jogurt s citronovou šťávou a polijte směsí wrapy.
5. Zaviňte tortilly pevně a podávejte.
2. Pečený losos s citrónovou omáčkou
Ingredience:
– 4 filety z lososa
– Šťáva z 1 citronu
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 stroužky česneku, nasekané
– Sůl, pepř a bylinky (jako tymián nebo rozmarýn)
Postup:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Filety z lososa dejte na pekáč a polijte citronovou šťávou, olivovým olejem a česnekem.
3. Dochucujte solí, pepřem a bylinkami.
4. Pečte v troubě asi 15-20 minut.
5. Podávejte s čerstvým salátem nebo vařenými bramborami.
3. Quinoa salát s avokádem a granátovým jablkem
Ingredience:
– 1 šálek quinoy
– 1 avokádo, nakrájené na kostičky
– 1/2 šálku semínek z granátového jablka
– 1 okurka, nakrájená na kostičky
– 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
– Šťáva z 1 citronu
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1. Uvařte quinou podle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.
2. V míse smíchejte quinou, avokádo, granátová semínka, okurku a papriku.
3. Zakápněte šťávou z citronu a olivovým olejem, dochuťte solí a pepřem.
4. Promíchejte a servírujte.
Doufám, že si tyto recepty užijete a stanou se součástí vašeho zdravého jídelníčku!